Mięso Burgerowe

Opis

Aby jednak burgery były smakowite warto zadbać o najwyższą jakość produktów, z których będziemy je tworzyć. Kluczowe znaczenie ma oczywiście surowe mięso na burgery, które stanowi podstawę tego amerykańskiego dania. Wiedząc o tym zadbaliśmy o to, by schłodzone mięso burgerowe z dowozem znalazło się również w naszej ofercie.

Mięso Burgerowe na Grilla

Dlaczego warto wybrać surowe mięso na burgery z naszej oferty? Przede wszystkim dlatego, że tworzymy je w stu procentach z polskiej wołowiny. Współpracując z najlepszymi hodowcami bydła wybieramy mięso, które cechuje się doskonałymi parametrami. Poza za tym, w procesie produkcji mięsa na burgery nie dodajemy żadnych wzmacniaczy smaku, konserwantów czy chemicznych ulepszaczy. Masz do dyspozycji świeże, schłodzone mięso burgerowe z dowozem, które możesz przyprawić tak jak lubisz.

Liczne głosy zadowolonych klientów, jakimi możemy się pochwalić to najlepszy dowód na to, że nasze mięso na burgery jest w stanie spełnić oczekiwania każdego, nawet najbardziej wymagającego smakosza. Nie ma w tym nic dziwnego. Doświadczenie oraz produkcja w rodzinnym zakładzie sprawia, że zwracamy baczną uwagę na każdy, najmniejszy nawet szczegół produkcji naszego mięsa wołowego oferując klientom to, czego oczekują, czyli wysokiej jakości aromatyczne, miękkie i smakowite mięso idealnie nadające się do tworzenia typowych amerykańskich burgerach w twojej ulubionej konfiguracji. Niezależnie z jakimi dodatkami i przyprawami je połączysz możesz liczyć na prawdziwą głębię smaku oraz aromatu.

Jeśli więc jesteś miłośnikiem klasycznych, wołowych burgerów – koniecznie zapoznaj się z naszą ofertą i zamów surowe mięso na burgery z dostawą pod wskazany adres. Możesz mieć pewność, że dotrze do ciebie najwyższej jakości, świeże, surowe mięso, z którego będziesz w pełni zadowolony.

Przepis na mięso wołowe do burgera

Trudno wyobrazić sobie bardziej kultowe danie kuchni amerykańskiej niż burgery wołowe. Nie ma w tym nic dziwnego – są pyszne, sycące a przy tym pozwalają nam na dowolność w wyborze dodatków. Aby jednak burger był pyszny niezbędne jest nie tylko wysokiej jakości mięso burgerowe, ale również odpowiednie jego przyrządzenie. W jaki sposób to zrobić? Podpowiadamy. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis, który zawsze się udaje.

Składniki

• 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 kg gotowego mięsa burgerowego z wołowiny
• 1 łyżeczka pikantnej mieszanki przypraw *
• 1 ząbek czosnku, pokrojony na kawałki
• 1/3 łyżeczki startej skórki z cytryny
• 3 – 4 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
• sól
• 1 żółtko

Przygotowanie

Przygotowanie burgera rozpoczynamy od odpowiedniego przyprawienia mięsa. Gotowe mięso burgerowe, które znajdziesz w naszej ofercie przełóż więc do miski a następnie dodaj mieszankę przypraw, pieprz oraz skórkę z cytryny i natkę pietruszki. Jeśli lubisz, do mięsa na burgery możesz dodać również zeszkloną, pokrojoną drobno cebulkę co podkręci smak dania.
Kolejnym krokiem jest dodanie żółtka jajka, które sprawi, że kotlet będzie bardziej zwarty a jednocześnie miękki. Po wymieszaniu jajka, mięsa i przypraw zacznij formować płaskie kotlety. Placuszki powinny być wielkości bułki burgerowej i mieć grubość ok 1,5-2 cm. W tym czasie możesz już rozgrzać patelnię (pamiętaj, że ważne jest aby była gorąca w momencie rozpoczęcia smażenia). Przyprawiamy również burgery solą (na razie po jednej stronie).

Układając kotlety na patelni zadbaj o to, by były odwrócone osoloną stroną w kierunku dna patelni. Smaż je przez ok 3 minuty a następnie przełóż na drugą stronę, która również powinna zostać uprzednio posolona. Co ważne, na patelni nie powinno znajdować się dużo tłuszczu do smażenia. Jeśli musisz go użyć zadbaj o to, by pokrywała ją jedynie cienka warstwa. Dzięki temu burgery będą nie tylko pyszniejsze, ale również mniej kaloryczne. Tak usmażone kotlety możesz spożyć od razu lub zamrozić je po wystygnięciu. Wówczas odgrzewa się je na małym ogniu pod przykryciem.