Bułka Burgerowa

Opis

Bułka powinna być chrupiąca a jednocześnie miękka w środku. Nie może wysychać w trakcie obróbki termicznej, powinna również podkreślać smak dania i nie wchodzić mu w paradę. Dlatego też nasz sklep internetowy ze stekami w swoim asortymencie postanowił mieć również pieczywo.

Bułka burgerowa, którą oferujemy to sprawdzony produkt, który zawsze pozwala na stworzenie pysznego, doskonale wyglądającego burgera. Wszystko to dzięki sprawdzonej recepturze ciasta. Dbamy bowiem o prosty skład, w którym nie znajdziesz spulchniaczy, ulepszaczy smaku czy konserwantów. W naszych bułkach znajdują się bowiem jedynie mąka pszenna, jaja, mleko, masło, cukier, sól, olej, drożdże, czyli wszystko czego potrzeba do stworzenia pieczywa o idealnym smaku i kruchości.

To jednak nie wszystko. Aby mięso burgerowe miało idealną otoczkę zadbaliśmy również o sposób wypieku naszych bułek. Robimy to samodzielnie korzystając z tradycyjnego pieca kaflowego, który ma już ponad 145 lat. Dzięki temu udaje nam się tworzyć bułki burgerowe, które swoim smakiem nie różnią się niczym od swojskiego pieczywa, które każdy z nas z pewnością pamięta z dzieciństwa. Nic więc dziwnego, że bułki burgerowe z dostawą, które oferujemy naszym klientom spotykają się z tak dużym uznaniem. Większość z nich chętnie do nas wraca wiedząc doskonale, że tylko nasze bułki burgerowe są w stanie pomóc w stworzeniu idealnej kompozycji burgera.

Jeśli więc jesteś osobą, która często przygotowuje burgery i zależy ci na ich doskonałym smaku i apetycznym wyglądzie postaw nie tylko na nasze mięso burgerowe z dostawą, ale również na nasze wyjątkowe bułki. Tym bardziej, że cena bułek burgerowych, które oferujemy jest naprawdę atrakcyjna. Przekonaj się jak doskonale może smakować pieczywo bez ulepszaczy i chemicznych dodatków. Postaw na tradycyjne metody pieczenia.

Przepis na bułkę burgerową

Każdy kto uwielbia burgery wołowe wie doskonale, że smak tego dania zależy nie tylko od kotletów przygotowanych z wysokiej jakości mięsa, ale również od tego, jakie pieczywo będzie mu towarzyszyło. Dobra bułka burgerowa powinna być miękka w środku ale jednocześnie posiadać złocistą, chrupiącą skórkę. Jak stworzyć taką właśnie bułkę? Przekonajmy się.

Wbrew obiegowej opinii by cieszyć się doskonałym smakiem bułki burgerowej nie musisz decydować się na jej samodzielny wypiek. W ofercie naszego sklepu znajdziesz gotowe bułki burgerowe, które wymagają jedynie podgrzania. To spora oszczędność czasu a jednocześnie gwarancja, że bułki będą idealnie chrupiące.
Dobra bułka do burgerów posiada bowiem następujące cechy:

• naturalny skład,
• wysokiej jakości zboża użyte w procesie produkcji,
• brak wzmacniaczy smaku,
• brak spulchniaczy, które mają nadawać pieczywu miękkość i przedłużać jego trwałość.

Słowem, im prostszy skład bułki do burgerów tym będzie ona lepsza. Istnieje kilka sposobów na przygotowanie bułki burgerowej do spożycia. Oto najczęściej wybierane z nich.

Pieczenie bułki w piekarniku

Kroimy bułki na pół a następnie umieszczamy je na blaszce. Piekarnik nastawiamy na temperaturę ok 130 stopni Celsjusza bez termoobiegu (który mógłby wysuszyć zbytnio nasze pieczywo). Bułki pieczemy ok 5 minut na środkowej wysokości piekarnika. Chcąc nadać im dodatkowego aromatu możemy delikatnie posmarować je masłem czosnkowym nie jest to jednak konieczne.

Pieczenie bułki w opiekaczu

To kolejna metoda na przygotowanie bułki burgerowej. Jest prosta i wygodna, choć musimy mieć świadomość, że pieczywo straci wówczas nieco puszystości oraz swój kształt. Opiekacz nastawiamy na ok 150 stopni Celsjusza, umieszczamy w nim bułki na czas ok 3-4 minut. W tym przypadku również kroimy pieczywo w poprzek.

Na patelni

Bułki burgerowe możemy również podgrzać na suchej patelni. W tym celu rozgrzewamy ją a następnie umieszczamy na niej przekrojone pieczywo miąższem w stronę dna patelni. Bułki podsmażamy w ten sposób przez ok 3 minuty.