Pastrami

Opis

Choć sama receptura przygotowywania pastrami miała swój początek w Rumunii obecnie jest to mięso kojarzone z kulturą amerykańską. I to właśnie dzięki niej cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, w tym również w naszym kraju. Wiedząc o tym zadbaliśmy by pastrami znalazło się również w ofercie naszego sklepu internetowego z mięsem.

Pastrami – Mięso Wołowe z na Grilla Dostawą z Dostawą

Oferowane przez nas mięso pastrami z dostawą produkowane jest z najwyższej jakości polskiej wołowiny. Starannie wybieramy dostawców mięsa oraz produkujemy je w rodzinnym zakładzie dbając o każdy szczegół oraz wykorzystując sprawdzone receptury. To właśnie dlatego wołowe mięso pastrami, które możemy ci dostarczyć pod wskazany adres jest tak pyszne i aromatyczne.

Mięso pastrami z dowozem, które oferujemy tworzone jest według tradycyjnych receptur. Powstaje z wędzonego, peklowanego oraz parzonego mostka wołowego. Zapewnia do niesamowitą miękkość – pastrami wprost rozpływa się w ustach zapewniając pełnię doznań smakowych. Wszystko to dzięki starannie wyselekcjonowanym przyprawom wśród których wymienić możemy sól, cukier brązowy, ziarna kolendry, pieprz, papryka wędzona ostra, płatki chili, ziarna jałowca, czosnek, koper włoski, anyż, gorczyca, cynamon, goździki oraz liść laurowy. Jakość i smak mięsa pastrami z dowozem, które oferujemy utrwala substancja konserwująca E250.

Dzięki temu, oraz odpowiednim warunkom przechowywania i przewożenia naszych mięs możesz mieć pewność, że pastrami z dowozem, które dotrze do twojego domu będzie pyszne, aromatyczne i świeże. Już dziś zapoznaj się więc z naszą oferta i sprawdź jak różnorodne dania możesz stworzyć wykorzystując najwyższej jakości wołowe pastrami. To mięso wołowe BBQ, którego smaku nie zapomnisz na długo. Przekonało się o tym już wielu zadowolonych klientów, którzy odwiedzili nasz sklep.

Przepis na kanapkę z pastrami

Pastrami to wędzony, peklowany oraz parzony mostek wołowy, który dzięki sprawdzonej recepturze oraz doskonale dobranym przyprawom jest nie tylko miękki, soczysty, ale również doskonale smakuje. Z czym jednak połączyć to mięso BBQ by smakowało jeszcze lepiej? Jednym z najprostszych a jednocześnie najlepszych rozwiązań jest kanapka z pastrami. Rubena – bo o niej mowa to danie, które możemy spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzi się jako sycący posiłek. Kanapka ta podawana jest nie tylko w ojczyźnie pastrami, czyli Rumunii, ale również w Stanach Zjednoczonych, gdzie ten rodzaj peklowanej wołowiny cieszy się popularnością od dziesiątek lat. Sprawdźmy więc, jak ją przygotować.

Składniki do przygotowania dwóch kanapek

• 4 kromki żytniego chleba
• 20 dag pastrami
• 10 dag odsączonej kapusty kiszonej
• 2 plastry szwajcarskiego żółtego sera
• masło klarowane

Sos do kanapek:

• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka ketchupu
• 1 łyżeczka chrzanu
• 1 łyżeczka sosu Worcestershire
• 1 łyżeczka posiekanej cebuli
• 1 łyżeczka posiekanego ogórka konserwowego
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• płatki chili i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Przygotowanie kanapki z pastrami nie jest trudne i z powodzeniem poradzą sobie z nim nawet początkujące w kuchni kucharze. Zaczynamy od stworzenia sosu, który stanowi doskonałe uzupełnienie smaku wołowiny i świetnie go podkreśla. Jest to niezwykle proste – musimy bowiem jedynie zmieszać ze sobą wszystkie podane wyżej składniki.

Następnym krokiem jest przygotowanie pieczywa. Pokrywamy je obficie sosem w ten sposób, by posmarowana była tylko wewnętrzna strona kanapki – zarówno dolna, jak i górna kromka.
Przechodzimy do przygotowania pastrami. Aby wydobyć pełnię jego walorów smakowych układamy cienko pokrojone plastry pastrami na patelni, w której wcześniej rozpuszczamy łyżkę masła. Na wołowinę nakładamy plaster sera, który pod wpływem temperatury powinien się stopić. Tak przygotowane mięso z serem układamy na kanapce, rozkładamy warstwę kapusty kiszonej oraz przykrywamy drugim kawałkiem pieczywa. Całość można spożywać na zimno, zarumienić na patelni lub skorzystać z piekarnika, grilla lub opiekacza. Wówczas składniki jeszcze lepiej połączą się ze sobą a pieczywo będzie chrupiące.