Stek T-bone

Opis

Skąd wzięła się nazwa T-Bone? Wszystko przez kość, która łączy ze sobą te smakowite kawałki mięsa. Ma ona bowiem właśnie kształt litery T. Steki T-Bone to klasyczna propozycja, która cieszy się ogromną popularnością w Stanach Zjednoczonych oraz w Anglii. Wiedząc, że w Polsce również nie brakuje miłośników wysokiej jakości mięsa zadbaliśmy o to, by znalazły się również w ofercie naszego sklepu internetowego ze stekami.

T-bone – Dojrzewający Stek Wołowy na Grilla z Dostawą

Dojrzewające steki T-Bone są przez nas sezonowane przez 60 dni. W tym czasie w mięsie zachodzą liczne procesy fizyczne i chemiczne, które poprawiają smak i aromat miesa. Steki sezonowane T-Bone to jeszcze bardziej wyrazisty smak a przy tym doskonała soczystość i kruchość mięsa. Nie dziwi więc fakt, że zdobywają uznanie nawet najbardziej wymagających smakoszy. Potwierdzeniem tego mogą być liczne pozytywne opinie, które zbiera nasza sezonowana wołowina z dostawą.

Dlaczego warto wybrać naszą ofertę dojrzewających steków T-Bone z dostawą? Przede wszystkim właśnie ze względu na możliwość dowiezienia ich pod twój adres. Wybierasz jedynie wagę steku oraz dokonujesz szybkiej i bezpiecznej płatności. My zaś dbamy o to, by twoja dojrzewająca wołowina została dostarczona w sposób gwarantujący świeżość oraz idealne walory smakowe.
To jednak nie wszystko. Każdy stek sezonowany w ofercie naszego sklepu powstaje z polskiej wołowiny, którą pozyskujemy od cieszących się doskonałą opinią hodowców. Sami zajmujemy się również porcjowaniem oraz sezonowaniem mięsa dbając o to, by przebywało w odpowiedniej temperaturze oraz wilgotności powietrza. To właśnie dlatego nasze steki z dostawą są tak aromatyczne, kruche i smaczne. Z pewnością pozwolą ci na wykonanie dania, które zachwyci i stanie się prawdziwą gwiazdą rodzinnej kolacji lub obiadu. Już dziś dołącz więc do grona naszych klientów i rozkoszuj się smakiem.

Przepis na stek T-Bone smażony na patelni

Sezonowany na sucho stek T-Bone to sztuka mięsa, która wymaga odpowiedniej oprawy. Wówczas jego smak jest w stanie zachwycić nawet najbardziej wymagających smakoszy. Choć mięso to możemy grillować szczególnie dobrze smakuje gdy zostanie odpowiednio usmażony na patelni. Przedstawiamy sprawdzony przepis na stek T-Bone z grilla, który zawsze się udaje. Nie jest skomplikowany, nie wymaga również specjalistycznej wiedzy czy trudno dostępnych produktów. Daniem tych możesz więc zaskoczyć bliskich nawet jeśli gotowanie nie jest twoją mocną stroną.

Składniki

• steki T-bone -4 sztuki
• przyprawa do mięs
• 2 ząbki czosnku
• papryczka ostra
• 20 gramów imbir
• pęczek świeżej bazylii
• pieprz czarny
• 2 sztuki białej cebuli
• cukier
• sól

Przygotowanie

Przyrządzenie sezonowanego na sucho stek T-Bone warto rozpocząć od stworzenia wyjątkowej marynaty, która podkreśli smak mięsa i sprawi, że będzie ono jeszcze bardziej aromatyczne. W tym celu obieramy i trzemy lub wyciskamy na prasce czosnek a następnie łączymy go z imbirem, posiekaną na drobno papryczką, świeżo zmielonym pieprzem oraz posiekanymi listkami bazylii. Dodajemy nieco przyprawy do mięs. Całość ucieramy na jednolitą masę.

Kolejnym krokiem jest marynowanie mięsa. Steki T-Bone dokładnie pokrywamy przygotowaną przed chwilą masą. Stek pozostawiamy na noc w lodówce aby aromaty i smaki marynaty mogły wniknąć w głąb mięsa. Przed smażeniem steki należy wyjąć z lodówki na około godzinę, aby uzyskały temperaturę pokojową. Będą wówczas bardziej soczyste.

Następnie rozgrzewamy patelnię i smażymy steki przez około 10 minut (po pięć z każdej strony). Dzięki temu mięso będzie średnio wysmażone i soczyste. Pamiętajmy, że steku nie podajemy od razu – powinien przez 10 minut “odpocząć” pod folią aluminiową co zapewnia równomierne rozmieszczenie się soków w mięsie.

W tym czasie możemy przygotować cebulę, która stanowi doskonały dodatek. W tym celu na patelni, na której smażył się stek podsmażamy na złoto cebulę pokrojoną w piórka z cukrem i szczyptą soli.