Stek Tomahawk

77,00 132,00 

Ka偶dy mi艂o艣nik dojrzewaj膮cej wo艂owiny wie, 偶e w zale偶no艣ci od tego, jaki rodzaj steka wybierze mo偶e liczy膰 na r贸偶ne doznania smakowe. Jedn膮 z nieco mniej oczywistych a jednocze艣nie godnych uwagi propozycji jest stek Tomahawk.

Wyczy艣膰
SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

Jest to nic innego jak stek z antrykotu z ko艣ci膮 偶ebrow膮, kt贸ry wykrawa si臋 z jego 艣rodkowej cz臋艣ci. To mi臋so, kt贸re nie tylko smakuje wybornie ale r贸wnie偶 prezentuje si臋 niezwykle efektownie.
W naszej ofercie znajdziesz sezonowany przez minimum 28 dni stek Tomahawk, kt贸ry jest w stanie spe艂ni膰 oczekiwania nawet najbardziej wymagaj膮cych os贸b. Co wi臋cej, oferujemy ci ch艂odzon膮 wo艂owin臋 z dowozem, dzi臋ki czemu mo偶esz zaoszcz臋dzi膰 sporo czasu a przy tym cieszy膰 si臋 najwy偶sz膮 jako艣ci膮 mi臋sa.

Tomahawk – Dojrzewaj膮cy Stek Wo艂owy Sezonowany na Sucho Minimum 30 dni na Grilla z Dostaw膮

Czym jest Tomahawk sezonowany? Jakie s膮 jego najwa偶niejsze cechy? Przede wszystkim ten dojrzewaj膮cy stek to mi臋so z licznymi przerostami i marmurkow膮 struktur膮. Dzi臋ki temu jest niezwykle aromatyczne i soczyste. Proces sezonowania, kt贸remu zostaje poddane sprawia, 偶e jego pozytywne walory smakowe zostaj膮 wzmocnione. Mi臋so nabiera r贸wnie偶 krucho艣ci, dzi臋ki czemu jest w stanie zachwyci膰 ka偶dego mi艂o艣nika dojrzewaj膮cej wo艂owiny. Nie dziwi wi臋c fakt, 偶e sezonowane steki Tomahawk z dowozem, kt贸re znajdziesz w naszej ofercie ciesz膮 si臋 tak sporym zainteresowaniem oraz uznaniem klient贸w.

Dlaczego warto postawi膰 na sezonowany stek Tomahawk z dostaw膮 z naszej oferty? To bardzo proste. Dojrzewaj膮ca wo艂owina, kt贸r膮 oferujemy pochodzi wy艂膮cznie z polskich hodowli o ugruntowanej renomie. Poza tym porcjowaniem oraz sezonowaniem mi臋sa zajmujemy si臋 sami. Dzi臋ki temu masz pewno艣膰, 偶e kupujesz 100% mi臋sa – bez dodatk贸w, wzmacniaczy, wody czy innych ulepszaczy. Nasi do艣wiadczeni specjali艣ci dbaj膮 o steki na ka偶dym etapie produkcji, dzi臋ki czemu jeste艣my w stanie zaoferowa膰 ci mi臋so, kt贸re spe艂ni wszystkie twoje oczekiwania. Ju偶 dzi艣 sprawd藕 wi臋c nasze propozycje, wybierz wag臋 steku, kt贸ra odpowiada twoim potrzebom i ciesz si臋 smakiem doskona艂ej jako艣ci wo艂owiny podobnie jak wielu innych zadowolonych klient贸w naszego sklepu.


Przepis na stek tomahawk ze szparagami

Stek tomahawk, kt贸ry zawdzi臋cza swoj膮 nazw臋 wygl膮dowi przypominaj膮cemu toporek dzi臋ki wystaj膮cej ko艣ci jest zdecydowanie propozycj膮, kt贸ra spe艂ni oczekiwania nawet najbardziej wymagaj膮cych smakoszy. Jak jednak przyrz膮dzi膰 sezonowany na sucho stek tomahawk by by艂 on czym艣 wi臋cej ni偶 tylko klasycznym stekiem? Kluczowe znaczenie ma u偶ycie odpowiednich przypraw oraz wykorzystaniu niecodziennych dodatk贸w. Tomahawk ze szparagami z pewno艣ci膮 jest tak膮 w艂a艣nie propozycj膮. Jego przygotowanie nie jest trudne a samo danie wyborne.

Sk艂adniki

  • ziarna czarnego pieprzu
  • ziele angielskie
  • 6 z膮bk贸w czosnku
  • ga艂膮zki 艣wie偶ego rozmarynu i tymianku
  • li艣膰 laurowy
  • 1/2 szklanki oliwy
  • s贸l
  • 4 Tomahawk steki z antrykotu
  • po p臋czku bia艂ych i zielonych szparag贸w
  • 10 dag mas艂a
  • 2 艂y偶ki natki pietruszki drobno posiekanej
  • 艂y偶ka soku z cytryny
  • 艣wie偶o mielony pieprz
  • 2 艂y偶ki pra偶onych nasion sezamu

Przygotowanie

Chc膮c przygotowa膰 tomahawk ze szparagami musimy zacz膮膰 od marynaty, od kt贸rej zale偶y smak oraz mi臋kko艣膰 mi臋sa. Zaczynamy od zmia偶d偶enia ziaren pieprzu oraz ziela angielskiego w mo藕dzierzu. Pozwala to na wydobycie g艂臋bi smaku i aromatu tych przypraw. Nast臋pnie siekamy czosnek, rozmaryn, tymianek oraz li艣cie laurowe. Tak przygotowane sk艂adniki 艂膮czymy razem a nast臋pnie zalewamy oliw膮.

Stek Tomahawk wk艂adamy do marynaty a nast臋pnie pozostawiamy go w niej przez minimum godzin臋 – najlepiej w temperaturze pokojowej. W tym czasie porcj臋 mi臋sa warto kilka razy obr贸ci膰 by przyprawy wch艂on臋艂y si臋 r贸wnomiernie.
Po tym czasie owijamy ko艣膰 foli膮 aluminiow膮 co doskonale zapobiega jej spieczeniu i umieszczamy mi臋so na rozgrzanym grillu. Pieczemy przez 5 minut z ka偶dej strony, przyprawiamy sol膮 oraz na kilkana艣cie minut przenosimy mi臋so na wi臋ksz膮 wysoko艣膰. Dzi臋ki temu stek b臋dzie 艣rednio wysma偶ony. Przed podaniem nale偶y na kilka minut od艂o偶y膰 go pod przykryciem aby by艂 soczysty.

Szparagi nale偶y obgotowa膰 przed grillowaniem. Na ruszt powinny trafi膰 艣rednio twarde. Piecze si臋 je zazwyczaj kilkana艣cie minut. Warto r贸wnie偶 przygotowa膰 mas艂o wymieszane z czosnkiem, natk膮, sokiem z cytryny, sol膮 i pieprzem.

Informacje dodatkowe

Waga

350g, 400g, 450g, 500g, 600g

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwsz膮 opini臋 o „Stek Tomahawk”

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *