Stek Ribeye

36,00 90,00 

Dojrzewaj膮ca wo艂owina to jedno z najbardziej szlachetnych i smakowitych mi臋s. W艣r贸d r贸偶nych propozycji na szczeg贸ln膮 uwag臋 zas艂uguje stek ribeye sezonowany na sucho przez 30 dni.

Wyczy艣膰
SKU: Brak danych Kategoria:

Opis

To propozycja, kt贸ra przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagaj膮cym smakoszom. Dlatego te偶 zadbali艣my o to, by znajdowa艂 si臋 w naszej ofercie dojrzewaj膮cych stek贸w z dowozem.

Ribeye – Dojrzewaj膮cy Stek Wo艂owy Sezonowany na Sucho Minimum 30 Dni na Grilla z Dostaw膮

Czym jest ribeye sezonowany na sucho? To element mi臋sa, kt贸ry pochodzi z antrykotu z g贸rnej cz臋艣ci 偶eber. Ten rodzaj stek贸w wyr贸偶nia si臋 okiem t艂uszczowym, st膮d te偶 pochodzi jego nazwa. Ribeye to mi臋so o wyrazistym smaku i aromacie. Posiada niejednorodn膮 struktur臋, cz臋sto poprzerastane jest marmurkowo t艂uszczem. Dzi臋ki temu jest niezwykle kruche. Pozwala na stworzenie klasycznych stek贸w o bardzo intensywnym smaku. To propozycja, kt贸ra z pewno艣ci膮 spe艂ni twoje oczekiwania.

Dlaczego warto zdecydowa膰 si臋 na dojrzewaj膮c膮 wo艂owin臋 z dostaw膮 z naszego sklepu internetowego? To bardzo proste. Przede wszystkim ribeye sezonowany na sucho 30 dni, kt贸ry oferujemy naszym klientom powstaje z najwy偶szej jako艣ci mi臋sa wo艂owego pochodz膮cego od sprawdzonych, docenianych polskich hodowc贸w. Co wi臋cej, porcjowanie mi臋sa odbywa si臋 w naszym rodzinnym zak艂adzie, gdzie wykonywane jest przez pracownik贸w ze specjalistyczn膮 wiedz膮 i do艣wiadczeniem. Mi臋so jest wi臋c przygotowywane tak, by posiada艂o pe艂ni臋 walor贸w smakowych oraz idealn膮 struktur臋.

Podczas trwaj膮cego 30 dni sezonowania przyk艂adamy baczn膮 uwag臋 do tego, w jakich warunkach znajduj膮 si臋 dojrzewaj膮ce steki. Kontrolujemy temperatur臋 oraz wilgotno艣膰 powietrza. Mo偶esz wi臋c mie膰 pewno艣膰, 偶e wybierasz 艣wie偶e, smakowite, wolne od chemii mi臋so, kt贸rego smak pozytywnie ci臋 zaskoczy. Oferujemy steki ribeye z dowozem, dzi臋ki czemu nie musisz samodzielnie wybiera膰 si臋 na zakupy. Wszystko to w korzystnej ofercie cenowej.

Je艣li wi臋c jeste艣 mi艂o艣nikiem mi臋sa wo艂owego i zale偶y ci na najwy偶szej jako艣ci produktach – koniecznie zapoznaj si臋 z nasz膮 ofert膮. Ju偶 dzi艣 do艂膮cz do grona zadowolonych klient贸w naszego sklepu.


Przepis na stek wo艂owy ribeye z sosem chimichurri

Stek ribeye sezonowany na sucho to bardzo ceniony przez mi艂o艣nik贸w wo艂owiny rodzaj mi臋sa. Nie ma w tym nic dziwnego. Marmurkowa struktura oraz oko t艂uszczowe sprawia, 偶e mi臋so to ma doskona艂e walory smakowe a przy tym jest mi臋kkie i soczyste. W jaki spos贸b je jednak przyrz膮dzi膰? Poza klasycznym stekiem mo偶emy eksperymentowa膰 r贸wnie偶 z bardziej niecodziennymi propozycjami. Jedn膮 z nich jest bez w膮tpienia stek ribeye z sosem chimichurri.

Sk艂adniki

  • stek Ribeye
  • oliwa z oliwek
  • kolendra
  • pietruszka
  • 艣wie偶a mi臋ta
  • czosnek
  • chilli
  • cukier
  • s贸l
  • pieprz
  • limonka
  • ananas
  • kawa
  • kmin rzymski
  • cynamon

Przygotowanie

Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego wykwintnego, smakowitego dania jest stworzenie sosu chimichurri, kt贸ry jest niezast膮pionym dodatkiem do mi臋s niezb臋dnym w argetny艅skiej kuchni. Aby go stworzy膰 potrzebujemy oliwy, natki pietruszki oraz czosnku. Dodatkowo mo偶emy wzbogaci膰 go o kolendr臋 oraz mi臋t臋. Posiekane sk艂adniki zalane oliw膮 doprawiamy za pomoc膮 soku z limonki, cukru, soli oraz chili, Wszystkie przyprawy dodajemy wedle uznania. Do sosu dodajemy te偶 kawa艂ki grillowanego ananasa, kt贸ry swoim s艂odkim smakiem prze艂amie ostro艣膰 sosu i sprawi, 偶e b臋dzie jeszcze pyszniejszy.

Kolejny krok to przygotowanie mi臋sa. Sezonowany na sucho stek ribeye kroimy na plastry. Powinny mie膰 minimum 3 cm grubo艣ci (mo偶e by膰 wi臋cej). Nast臋pnie smarujemy porcje mi臋sa oliw膮 oraz przyprawiamy wykorzystuj膮c w tym celu kaw臋, kmin rzymski, cynamon oraz odrobin臋 cukru.

Steki ribeye sma偶ymy na grillu. Powinien by膰 rozpalony do temperatury ok 300 stopni Celsjusza. Stek z ka偶dej strony sma偶ymy kr贸tko, przez oko艂o 3 minuty, co pozwoli nam zachowa膰 soczysto艣膰 mi臋sa. Po usma偶eniu mi臋so powinno odpocz膮膰 pod przykryciem przez oko艂o 10 minut. Pozwala to na r贸wnomierne rozprowadzenie sok贸w i nadaje mi臋su dodatkowych walor贸w. Pozosta艂o nam ju偶 jedynie pokroi膰 gotowe steki oraz pola膰 je warstw膮 sosu chimichurri. Dodatkowo danie mo偶emy wzbogaci膰 o inne dodatki takie jak pieczone ziemniaki czy ulubiona sa艂atka. Jak wida膰 jest bardzo proste w przygotowaniu a jednocze艣nie zachwyca swoim smakiem i wygl膮dem.

Informacje dodatkowe

Waga

200g, 250g, 300g, 350g, 400g, 500g

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwsz膮 opini臋 o „Stek Ribeye”

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *